Formez-vous facilement sur les techniques

de la pâtisserie, chocolaterie et viennoiserie

Assimilez facilement les techniques de la pâtisserie, avec les astuces de pro de Fernando Maria, pâtissier depuis plus de 20 ans, qui a formé plus de 1000 personnes au CAP Pâtissier depuis 2009.

CAP PÂTISSIER

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FORMATION CAP PÂTISSIER

TÉMOIGNAGES

Stéphanie

Un Chef talentueux, disponible et très encourageant envers ses élèves. A choisir sans hésiter !

Prescillia

Une formation avec un super suivi.que se soit en ligne, téléphonique ou en laboratoire.

Sandrine

Formation de qualité. Fernando est à l'écoute , sait re motiver quand nous avons un petit coup de « mou ».

NOS FORMATIONS EN PÂTISSERIE

Un large choix de formations en ligne, à domicile et en laboratoire

MASTERCLASS

Apprenez à maîtriser les techniques de la viennoiserie, de la chocolaterie, de la pâte à choux, des entremets et plus encore, aux côtés d’un chef passionné et expérimenté.

À DOMICILE

Les cours de pâtisserie à domicile sont dispensés sur Lyon par Fernando Maria, sur Paris avec Léopoldine et L'île de la Réunion par Martin.

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ONLINE

Programme de cours vidéos détaillés qui couvre notamment l’ensemble du programme du CAP Pâtissier, avec un espace personnel en ligne accessible 7 jours sur 7 et 24h sur 24.