CAP Pâtissier : décryptage de l’épreuve pratique EP1
Je vous détaille l’épreuve Pôle 1 “Tours, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage” ...
Si vous êtes en train de lire ces lignes, c'est que vous aimez poser des questions au moins autant que moi. Je suis là pour vous aider à chercher les réponses. Découvrez des articles éducatifs sur vos projets, CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et plus encore,...Mon blog regorge de toutes sortes d'informations.
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