COURS DE PÂTISSERIE SUR-MESURE

À DOMICILE 

Apprenez à réaliser des recettes délicieuses, fines et gourmandes avec vos propres ustensiles, sous la supervision de Fernando MARIA. 

Lyon, Paris, Montpellier,...

Possible aussi sur d'autres villes de France

DÉROULEMENT D'UN COURS DE PÂTISSERIE À DOMICILE

▪︎ Durée : 4 à 8 h suivant le cours

▪︎ Présentation des objectifs du cours

▪︎ Réalisations : Suivant les desserts

Cours à domicile avec Fernando MARIA

▪︎ Présentation des réalisations

▪︎ Débriefing individuel 

Qui est Fernando MARIA ? 

Fernando MARIA est pâtissier depuis plus de 20 ans et formateur depuis plus de 10 ans dans les reconversions professionnelles. Son message a atteint des centaines de personnes sur plusieurs villes de France et notamment a travers ses vidéos de coaching sur YouTube et Facebook.

Fernando MARIA est connu et reconnu dans son domaine pour livrer des outils et techniques d'apprentissages facilement applicables pour tous vos projets.

ZONES DE DÉPLACEMENTS

COURS DE PÂTISSERIE À DOMICILE

▪︎ Fernando MARIA se déplace aussi pour des cours à domicile sur Paris, Genève, Valence, Nîmes, Avignon, Montpellier, Marseille. Pour les autres villes  (Sous devis)

▪︎ Déplacement gratuit pour les villes : Lyon, Villeurbanne, Vaulx-en-Velin.

 

TARIFS DES COURS DE PÂTISSERIE À DOMICILE ET ZONES DES DÉPLACEMENTS

LES COURS PEUVENT ÊTRE INDIVIDUELS OU COLLECTIFS 

Offre spéciale pour les Lyonnais

- 50% sur les tarifs

(valable du 18 mai au 18 juin 2020 )

→Offre spéciale pour des cours à domicile sur Lyon et Villeurbanne avec Fernando MARIA

Prendre rendez-vous ici

▪︎ Tarifs pour une séance de 4 heures à domicile

- 4 pers à domicile = 63€ TTC/pers 

- 3 pers à domicile = 84€ TTC/pers 

- 2 pers à domicile = 125€ TTC/pers 

- 1 pers à domicile = 250€ TTC 

▪︎ Tarifs pour une séance de 8 heures à domicile

- 4 pers à domicile = 113€ TTC/pers 

- 3 pers à domicile = 150€ TTC/pers 

- 2 pers à domicile = 225€ TTC/pers 

- 1 pers à domicile = 450€ TTC 

► Pour un groupe de plus de 4 personnes à domicile (Devis)

▪︎ Le cours à domicile ne comprend pas les matières premières et les frais de déplacements

→ Déplacement GRATUIT pour les villes : Lyon, Villeurbanne, Vaulx-en-Velin.

EXEMPLES DE MODULES DE COURS À DOMICILE
SUR-MESURE 

▪️CAP Pâtissier : Coaching individuel sur-mesure pour la préparation de l'examen à domicile.

Fernando MARIA, propose également depuis plus de 10 ans des cours CAP Pâtissier à domicile sur plusieurs séances.

MODULE : VIENNOISERIES

- Pâte levée feuilletée

- Brioche ou brioche au lait

▪️Durée minimum pour le module

8 heures 

MODULE : TARTES

- Les pâtes (sucrée, sablée)

- Garnitures et montages

▪️Durée minimum pour le module

4 heures

MODULE : ENTREMETS

- Biscuits

- Garnitures, montages, décors

▪️Durée minimum pour le module

4 heures

MODULE : PÂTE À CHOUX

- Pâte à choux et mise en forme

- Garnitures, glaçage, décors

▪️Durée minimum pour le module

4 heures

MODULE : PÂTE FEUILLETÉE

- Pâte feuilletée

- Garnitures, montage, décors

▪️Durée minimum pour le module

8 heures

MODULE : DESSERTS À L'ASSIETTE

- Dessin du dessert

- Réalisations, montage, dressage

▪️Durée minimum pour le module

8 heures

AUTRE EXEMPLE DE MODULE DE COURS DE PÂTISSERIE À DOMICILE

« Initiation en chocolaterie » 

- Cristallisation, Moulage du chocolat, bonbons au chocolat  

- Techniques : Mise au point du chocolat, moulages, ganache, décors​

...

PATIS COACH

Maîtrisez les techniques

de la pâtisserie, chocolaterie et viennoiserie avec des cours à domicile, en laboratoire et à distance sur www.patiscoach.fr

Siège social : PATIS COACH SASU

Lot 1665 101 rue de Sèvres,

75272 Paris cedex 6 - France

Siret : 837 889 393 R.C.S PARIS

Formation continue d'adultes 

fernando@patiscoach.fr 

INFOS PRATIQUES

NOS GARANTIES

Paiement en ligne 100% sécurisé par cartes bancaires