choc-strip1 copy.jpg
Formation Cap

CHOCOLATIER-CONFISEUR

wavy1.png

Cette formation en ligne a été conçue par Fernando MARIA pour vous permettre de maîtriser les bases essentielles pour le CAP Chocolatier-Confiseur et obtenir votre diplôme en candidat libre.

Quel que soit votre projet, donnez vous la chance de le réaliser !

 

Discutons-en 

LES INSCRIPTIONS AU PROGRAMME CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR SONT ACTUELLEMENT FERMÉES.

Affinez votre projet avec Fernando Maria, pâtissier depuis 20 ans et formateur depuis plus de 11 ans. Prenez un rendez-vous téléphonique gratuit avec Fernando 

Asset 3.png

Au programme de la formation CAP Chocolatier en ligne :

Vos objectifs pour réussir le CAP Chocolatier :
  • Maîtriser les fondamentaux de la chocolaterie et de la confiserie. Se préparer à présenter l’examen du CAP Chocolatier-confiseur

  • Connaître les techniques de bases de la chocolaterie et confiserie, réparties en modules : la technologie, le monde de l’entreprise, les recettes, la partie travaux pratiques

  • Savoir organiser une production en chocolaterie confiserie

  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Formation et coaching inclus sans limite dans le temps, à compter du jour du paiement de la formation.

Le contenu de la formation CAP Chocolatier en ligne :
  • 300 heures de cours vidéo à distance (cours écrits en plus des vidéos, ordonnancement, mises en situation examen)

  • Des séances de cours en visioconférence (un jeudi sur deux avec accès au replay en illimité).

  • Séances de cours en atelier chez Patis Coach (4 séances offertes)

  • Des mises en situation de type examen blanc.

  • Des cours prévention santé environnement.

  • Évaluation à chaud à l’issue des mises en situation pratique

  • Accompagnement sans limite durant la formation, par téléphone et messagerie instantanée

L’évaluation de vos résultats :
  • Évaluation à chaud à l’issue des mises en situation pratiques et via des entretiens téléphoniques

Et en bonus...
  • Attestation de formation (pour l’obtention de la carte Métro apprenti)

  • Livre CAP Chocolatier-confiseur offert

Truffes au chocolat

Ouverture des inscriptions au programme dans...

Asset 4.png

Tarifs pour le programme CAP Chocolatier-confiseur en ligne

Vous recevez un E-mail dans les 48 heures après votre inscription pour un rendez-vous téléphonique avec Fernando Maria de façon à commencer le programme et répondre à vos questions.

Financement

 PAIEMENT UNIQUE

1032€ au lieu de 1290€

Financement sur 6 MOIS

215€ /mois

Financement sur 12 MOIS

107,50€ /mois

OFFRE pour un Financement en un paiement unique : 1032€ au lieu de 1290€

 Valable durant le mois d'ouverture des inscriptions au programme CAP Chocolatier-confiseur

Vous avez un projet de reconversion professionnelle dans la chocolaterie ou la confiserie ? 

Discutons-en

Calendrier des séances* 2022-2023 en plus du programme
d'accompagnement CAP Chocolatier-confiseur sur l'espace élèves

Asset 3.png

[ Visioconférence ]

[ Atelier en présentiel de 9h à 17h ]

* 4 séances en atelier chez PatisCoach est offertes  avec le programme d'accompagnement.

Tarif pour une journée en atelier 200€ 

Septembre

SAMEDI 10 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 22 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 24 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Octobre

JEUDI 6 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 8 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 20 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 22 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Novembre

JEUDI 3 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 5 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 17 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 19· 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Décembre

JEUDI 1 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 3 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 15 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 17 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Janvier

JEUDI 5 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 14 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 12 · 19h - 20h

visio technologie

JEUDI 26 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 28 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Février

JEUDI 9 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 11 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 23 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 25 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Mars

JEUDI 9 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 11 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 23 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 24 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Avril

JEUDI 6 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 8 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

JEUDI 20 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 22 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

Mai

JEUDI 4 · 19h - 20h

visio technologie

SAMEDI 6 · 9h30 - 18h

atelier présentiel chez PatisCoach

+ Possible d'ajouter des séances CAP Blanc en laboratoire