Les cours de pâtisserie à domicile sont dispensés sur Lyon et Montpellier par Fernando Maria, chef pâtissier depuis plus de 20 ans et formateur depuis 10 ans.
Fernando MARIA est pâtissier depuis plus de 20 ans et formateur depuis plus de 10 ans dans les reconversions professionnelles. Son message a atteint des centaines de personnes sur plusieurs villes de France et notamment a travers ses vidéos de coaching sur YouTube et Facebook.
Fernando MARIA est connu et reconnu dans son domaine pour livrer des outils et techniques d'apprentissages facilement applicables pour tous vos projets.
MODULES DE COURS DE PÂTISSERIE À DOMICILE
Si vous souhaitez prendre un cours de pâtisserie à domicile en dehors de Lyon avec Fernando MARIA, des frais de déplacement seront à prévoir. Contactez-nous pour plus d’informations.
Viennoiseries
- Pâte levée feuilletée
- Brioche ou brioche au lait
Durée minimum pour le module : 7 heures
Tartes
- Les pâtes (sucrée, sablée)
- Garnitures et montages
Durée minimum pour le module : 4 heures
Entremets
- Biscuits
- Garnitures, montages, décors
Durée minimum pour le module : 4 heures
Pâte à choux
- Pâte à choux et mise en forme
- Garnitures, glaçage, décors
Durée minimum pour le module : 4 heures
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
- Garnitures, montage, décors
Durée minimum pour le module : 7 heures
Possible de réaliser d'autres desserts / modules
TARIFS
◾️4 heures de cours à domicile : 100 euros/Pers
➜ Minimum 3 personnes
◾️ 7h de cours à domicile : 250 euros/ Pers
➜ Minimum 2 personnes
- Tarif dégressif en fonction du nombre de séances