coeur Dessert

MasterClass

Par Fernando MARIA

Vous avez déjà de bonnes bases en pâtisserie et souhaitez progresser sur la partie technique ?

Les Masterclass, ce sont des cours de pâtisserie, viennoiserie et chocolaterie de niveau professionnel, amateurs et professionnels. Ces formations pour adultes se déroulent en laboratoires professionnels tout équipés, sur Lyon, Paris et Nîmes.

MASTERCLASS

Les MasterClasses par Fernando MARIA sont des cours professionnels en pâtisserie, qui se déroulent sur 2 jours en laboratoire (plusieurs villes de France et en Europe).

 

Pendant deux journées intenses, vous apprendrez en petit groupe à décoder les classiques sucrés revisités.

✔︎ Des viennoiseries bicolores et autres

✔︎ Éclairs, salambos, Paris-Brest, religieuses en formes géométriques

Et plus encore... 

Pâte à choux

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Maîtrisez les techniques

de la pâtisserie, chocolaterie et viennoiserie avec des cours à domicile, en laboratoire et à distance sur www.patiscoach.fr

Siège social : PATIS COACH SASU

Lot 1665 101 rue de Sèvres,

75272 Paris cedex 6 - France

Siret : 837 889 393 R.C.S PARIS

Formation continue d'adultes 

fernando@patiscoach.fr 

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