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Les programmes Patis Coach, la formation pâtisserie en ligne 100% modulable

Dernière mise à jour : 16 août 2021

Il n’est pas facile pour tout le monde de suivre une formation en pâtisserie ou de passer son CAP Pâtissier en candidat libre quand on a une activité à côté, des enfants, ou encore un budget limité.


Avec Les programmes Patis Coach, que vous souhaitiez passer votre CAP Pâtissier ou simplement apprendre les techniques des pros, vous pouvez désormais profiter des formations professionnelles de Fernando Maria sans bouger de chez vous et au rythme qui vous convient.

Les programmes Patis Coach, c’est une formation à la pâtisserie professionnelle 100% en ligne sous forme de cours vidéo, agrémentés de fiches techniques et de conseils professionnels, qui va vous permettre de maîtriser l’ensemble des recettes du programme du CAP Pâtissier.


Des cours complets pour maîtriser les bases techniques de la pâtisserie


Les programmes Pâtis Coach, c’est une série de modules de cours en vidéo pour apprendre pas à pas les notes de base de la pâtisserie professionnelle.


Pâtissier depuis 20 ans et formateur depuis plus de 10 ans, Fernando Maria a conçu lui-même les programmes, avec tous les conseils pratiques et les gestes techniques professionnels, détaillés en vidéo et complétés par des fiches mémo et des fiches techniques à télécharger.


Les programmes abordent l’ensemble du programme du CAP Pâtissier, aussi bien sur la partie pratique que sur la partie théorique, technologie alimentaire et une formation de 2h sur l’hygiène alimentaire et la réglementation HACCP.

C’est vous qui choisissez votre programme de formation, selon votre propre rythme et vos envies. Vous voulez maîtriser la technique de la pâte feuilletée ? Apprendre l’art de la pâte feuilletée levée pour savoir faire les croissants comme un pro ?


Si vous préparez votre CAP Pâtissier en candidat libre dans l’optique d’une reconversion, il est conseillé de suivre les modules sur l’hygiène et la technologie alimentaire en parallèle des cours pratiques, afin d’intégrer naturellement et efficacement les notions théoriques professionnelles.


⭐️ Vous pouvez aussi choisir de vous lancer avec le programme à distance et en laboratoire pour vous préparer pour l'examen du CAP Pâtissier .



Une question ? Prenez un rendez-vous téléphonique avec Fernando pour en discuter !


Une formation en ligne qui s’adapte à votre rythme et à vos besoins


Vous travaillez à temps plein, vous avez des enfants à la maison ?


Que vous soyez en reconversion professionnelle, au chômage ou encore en activité professionnelle, que vous habitiez en ville ou à la campagne, la formation Patis Coach online s’adapte à vos besoins et à votre rythme.


En suivant les programmes Patis Coach, il vous suffit d’une heure par jour pour apprendre les bases de la pâtisserie et débuter votre formation pour le CAP Pâtissier.


N’ayez plus peur d’aller au bout de vos objectifs !


Lancez-vous avec une formation Online juste ici : Les programmes Patis Coach



 

● Article réalisé par Amandine Raynaud